Les confieso que desde que aprendí a preparar Arepas me volví una #ArepaLover y me encanta prepararla en diferentes sabores, sobretodo porque son súper nutritivas y bien saludables, además rapidísima de hacer.
Les dejo los ingredientes de unas ricas Arepas de higo y blueberries
Receta
* Tres higos picados en cuadraditos pequeños
* Blueberries pequeños
* 1 taza de harina de maíz
* 1 taza de agua
* 1 cucharada de azúcar o panela (opcional)
Echar en un bolw una taza de agua, incorporar una cucharada de azúcar rubia o panela (opcional), echar los higos picaditos y los arándanos (blueberries), añadir el harina de maíz poco a poco y ir moviendo hasta que quede una masita que no se pegue en los dedos. Hace bolitas y luego aplanar con las manos y a la sartén caliente, no es necesario echar aceite.
Les prometo que les va a encantar y a sus chiquis también son una delicia.
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